Torta de Churros
Ingredientes:
♥ 300g de biscoito maisena triturado
♥ 4 colheres (sopa) de margarina
♥ 1 clara
♥ 1 e 1/2 lata de leite condensado
♥ 1 colher (sopa) de maisena
♥ 2 xícaras (chá) de leite Vovó Anízia
♥ 2 gemas
♥ 1 colher (chá) de canela em pó
♥ 200g de doce de leite em cubos
♥ Doce de leite cremoso, açúcar e canela em pó para decorar
Passo a passo
♥ Misture o biscoito, a margarina e a clara até formar uma farofa úmida.
♥ Forre o fundo de um refratário redondo e leve ao forno médio até assar e dourar.
♥ Retire e reserve.
♥ Leve o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e a canela ao fogo médio.
♥ Mexa até engrossar.
♥ Deixe amornar e misture com o doce de leite em cubos.
♥ Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.
♥ Decore com doce de leite, açúcar, canela e sirva.
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