♥ Corte o chocolate em tamanho médio;

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♥ Coloque 2/3 do ingrediente em uma panela ou recipiente para banho-maria;

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♥ Coloque o recipiente sobre uma panela com água;

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♥ Ligue o fogo e desligue assim que a água começar a borbulhar, mexendo sempre para ficar homogêneo;

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♥ Retire o recipiente da água;

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♥ Acrescente o restante do chocolate cortado em pedaços bem pequenos, mexa bem até derreter completamente e esfriar;

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♥ Coloque 2 colheres (sopa) do chocolate na cavidade do molde e espalhe do centro para as bordas com as costas da colher;

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♥ Bata levemente o fundo do molde em uma superfície plana para retirar as bolhas de ar;

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♥ Vire a boca do molde sobre o recipiente com o chocolate derretido para escorrer o excesso;

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♥ Limpe as bordas, coloque com a boca para baixo em uma assadeira e leve ao freezer por 5 minutos;

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♥ Repita o processo acrescentando mais uma ou duas camadas;

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♥ Leve ao congelador por 10 minutos;

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♥ Retire do molde. Se sentir dificuldade, deixe por mais 10 minutos no congelador;

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♥ Quando conseguir desenformar com facilidade, apare as bordas cuidadosamente com uma faca;

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♥ Use o que sobrou do chocolate derretido para grudar as duas partes e embale com papel chumbo;

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♥ Se preferir, embale as bandas separadamente.

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